Une affaire de famille
De père en fils
Il y a plus de 10 ans, et après des carrières dans la gendarmerie puis la plomberie, Alain Estrade choisit de se réinventer dans la brasserie artisanale. Il transforme son ancien atelier de plomberie en un lieu de création brassicole : La Mer à Boire est née.
En 2022, son fils Antoine quitte le monde de l’informatique pour perpétuer l’aventure, une évidence pour cette famille qui compte des artisans depuis cinq générations.
En 2022, son fils Antoine quitte le monde de l’informatique pour perpétuer l’aventure, une évidence pour cette famille qui compte des artisans depuis cinq générations.
La brasserie
au cœur des chalets
Notre microbrasserie familiale et indépendante est située à Gruissan, sur la célèbre plage des Chalets. Toutes nos bières sont produites sur place.
Il est possible de visiter la brasserie, de déguster, d’acheter nos bières dans la boutique de la brasserie, et même parfois de faire la fête lors de nos soirées guinguettes l’été.
Il est possible de visiter la brasserie, de déguster, d’acheter nos bières dans la boutique de la brasserie, et même parfois de faire la fête lors de nos soirées guinguettes l’été.
production locale
Nos bières
Oh Soleil
lager
Le nom de cette bière fait référence au soleil de Gruissan qui brille toute l'année.
Écume de mer
bière de blé
Le nom de cette bière blanche fait référence à l’écume des vagues des plages Gruissanaises.
Barberousse
ambrée
En référence à la tour Barberousse. La légende raconte qu’elle abritait jadis un redoutable pirate…
pour vos événements
location de tireuses
Vous souhaitez proposer nos bières à la pression pour un événement ? Nous avons un service de location de tireuses adaptées à toutes les occasions : mariage, anniversaire, soirée d’entreprise, fête de village ou événement associatif.
Informations pratiques
horaires
Mercredi-Vendredi : 17h à 19h
Samedi : 14h à 16h
Où nous trouver ?
21 Rue de l'Hippocampe
11430 Gruissan, France
uniques et inspirées
CRÉATIONS ÉPHÉMÈRES
En dehors de notre production régulière, des créations peuvent voir le jour selon les saisons. Pour cet été, découvrez
LA MER FRUITÉE ABRICOT !
Gose abricot et sel de Gruissan (4,7% vol)
LA MER FRUITÉE ABRICOT !
Gose abricot et sel de Gruissan (4,7% vol)
avis clients
ils parlent de nous
Brasserie artisanale gérée par des passionnés du métier de brasseur. Un cadre unique aux chalets de Gruissan iconique de la région.
Des bières originales aux touches locales. Vivement recommandé !
Nous avons été reçus comme des princes par le gérant pour une visite de la brasserie. Le lieu est très sympa et les bières sont excellente, en plus de proposer un large choix.
Nous recommandons chaudement !
Superbe expérience dans la brasserie ! Nous avons eu droit a une visite très intéressante, avec dégustation. Les bières sont très bonnes. Une préférence pour la mer fruitée au sel de Gruissan. Nous reviendrons sans hésitation.
