Initiation et ateliers
Découvrir l'univers de la bière
Envie d’en apprendre plus sur la bière, au-delà de la simple dégustation ?
Nous vous proposons des ateliers immersifs pour découvrir l’univers brassicole sous un nouveau jour, guidés par une formatrice professionnelle passionnée.
Initiation à la fabrication
et à la dégustation
Que vous soyez amateur curieux, épicurien ou professionnel du secteur, cette initiation vous permettra de :
- Comprendre les bases de la fabrication de la bière artisanale
- Reconnaître les grandes familles de bières
- Affiner votre palais grâce à une dégustation guidée
- Apprendre à parler de la bière, à mieux la conseiller, ou tout simplement à mieux l’apprécier
Un moment convivial, interactif et enrichissant dans l’univers de la bière artisanale locale.


Atelier Accords mets et bières
Et si on allait plus loin ?
Laissez-vous surprendre par des accords inattendus et savoureux entre plats et bières artisanales, lors d’un atelier gourmand et pédagogique.
Avec notre formatrice, vous apprendrez à marier arômes, textures et intensités pour créer une expérience gustative unique.
Idéal pour les groupes d’amis, les équipes en séminaire, ou les curieux qui veulent se faire plaisir tout en apprenant.
Info pratiques & conditions
- Sur réservation uniquement
- Minimum 3 personnes par atelier
- Durée : entre 1h30 et 2h30, selon le format choisi
- Lieux : à la brasserie ou sur site (nous consulter)
- Tarifs : sur demande, en fonction du format et nombre de participants
Prêts à plonger dans le monde passionnant de la bière artisanale ?
Les Chalets, Gruissan
OÙ NOUS TROUVER ?
Nous sommes situés au cœur des Chalets de Gruissan-Plage. Si vous êtes de la région, n’hésitez pas à nous rendre visite. Nous serons ravis de vous accueillir !